アーカイブ 全国の食中毒 2023年の記録
過去の記録（年別）。これは速報（直近30日）とは別系統の年次アーカイブ・統計です。全国で2023年に公式発表された食中毒を集計しています（0件は発生なしを意味しません）。アーカイブ一覧
2023年の食中毒（全国）公式統計
官公庁が公表した年次確定統計です。
| 年 | 事件数 | 前年（2022年） | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 2023年 | 1021 | 962 | +59 |
2023年の全国内訳：患者数 11803 ／ 死者数 4
月別推移
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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