茨城県で3月23日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年3月21日及び3月23日に調理・提供した食事。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 8人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
アーカイブ 茨城県の食中毒 2026年の記録
過去の記録（年別）。これは速報（直近30日）とは別系統の年次アーカイブ・統計です。茨城県で2026年に公式発表された食中毒を集計しています（0件は発生なしを意味しません）。アーカイブ一覧
2026年の食中毒（茨城県）速報集計（収集分）
当サイトが収集した速報（events）の年次集計です。公式の年次統計が公表され次第、公式統計に切り替わります。
| 年 | 件数 | 前年（2025年） | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 2026年 | 4 | —（収集開始前） | |
月別推移
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3 | — | 1 | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
2026年の主な事案
茨城県で1月29日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 1月28日に提供した夕食(ご飯、赤魚の煮付け、南瓜のいとこ煮、みそ汁(白菜、ニンジン)等)(推定)。病因物質: 細菌-ウエルシュ菌。原因施設: 事業場-給食施設-老人ホーム。患者数: 20人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
茨城県で1月12日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年1月11日に調理、提供された仕出し弁当、1月11日及び12日に調理、提供した食事)。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 35人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
茨城県で1月5日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年1月4日(日)に提供した寿司 (マグロ、玉子、ヒラメ、うに、数の子、鉄火巻き、ほたて等)。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 5人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中