沖縄県で6月13日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年6月12日(金)~13日(土)に当該飲食店で提供された弁当。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 60人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
アーカイブ 沖縄県の食中毒 2026年の記録
過去の記録（年別）。これは速報（直近30日）とは別系統の年次アーカイブ・統計です。沖縄県で2026年に公式発表された食中毒を集計しています（0件は発生なしを意味しません）。アーカイブ一覧
2026年の食中毒（沖縄県）速報集計（収集分）
当サイトが収集した速報（events）の年次集計です。公式の年次統計が公表され次第、公式統計に切り替わります。
| 年 | 件数 | 前年（2025年） | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 2026年 | 12 | —（収集開始前） | |
月別推移
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| — | 2 | 7 | 1 | 1 | 1 | — | — | — | — | — | — |
2026年の主な事案
沖縄県で5月24日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年5月22日に当該施設で提供された食事。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 4人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
沖縄県で4月2日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年3月31日(火)に当該施設で提供された食事。病因物質: 細菌-腸管出血性大腸菌(VT産生)。原因施設: 飲食店。患者数: 1人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
沖縄県で3月30日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年3月27日(金) に原因施設で提供された食事。病因物質: 細菌-腸管出血性大腸菌(VT産生)。原因施設: 飲食店。患者数: 1人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
沖縄県で3月29日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 3/28及び3/29に当該施設で提供された食事。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 35人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
沖縄県で3月28日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年3月23日(月)に当該施設で提供された食事。病因物質: 細菌-腸管出血性大腸菌(VT産生)。原因施設: 飲食店。患者数: 1人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
沖縄県で3月26日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年3月24日(火) に原因施設で提供された食事。病因物質: 細菌-腸管出血性大腸菌(VT産生)。原因施設: 飲食店。患者数: 1人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
沖縄県で3月25日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年3月22日(日) に原因施設で提供された食事。病因物質: 細菌-腸管出血性大腸菌(VT産生)。原因施設: 飲食店。患者数: 1人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
沖縄県で3月22日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年3月19日(木)及び3月20日(金)に当該施設で提供された食事。病因物質: 細菌-腸管出血性大腸菌(VT産生)。原因施設: 飲食店。患者数: 3人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
沖縄県で3月2日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年2月26日に当該施設で提供された食事。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 3人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
沖縄県で2月16日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年2月15日に原因施設で調理提供された食事(テイクアウト:チキン南蛮定食)。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 14人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
沖縄県で2月1日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年1月30日に当該施設で提供された食事。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 3人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中