発生日：2026-10-21／所在地：堺市西区／施設種別：飲食店営業／原因食品：令和8年10月21日(水)に弁当業者が調理した食事(推定)／病因物質：黄色ブドウ球菌／患者数：14名／措置：営業停止処分 令和8年10月30日(金)から31日(土)までの2日間／発表元：堺市
・ 状況: 公表中
場所：堺市
アーカイブ 大阪府の食中毒 2026年の記録
過去の記録（年別）。これは速報（直近30日）とは別系統の年次アーカイブ・統計です。大阪府で2026年に公式発表された食中毒を集計しています（0件は発生なしを意味しません）。アーカイブ一覧
2026年の食中毒（大阪府）速報集計（収集分）
当サイトが収集した速報（events）の年次集計です。公式の年次統計が公表され次第、公式統計に切り替わります。
| 年 | 件数 | 前年（2025年） | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 2026年 | 37 | —（収集開始前） | |
月別推移
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 7 | 4 | 6 | 5 | 5 | 2 | 1 | — | 6 | 1 | — | — |
市区町村ランキング（2026年）
| 順位 | 市区町村 | 件数 |
|---|---|---|
| 1 | 大阪市 | 1 |
| 2 | 堺市 | 1 |
2026年の主な事案
大阪府で9月15日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(当該施設で令和8年9月11日に提供された食事)。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 4人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で9月7日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年9月7日に製造されたサンドイッチ。病因物質: 細菌-サルモネラ属菌。原因施設: 製造所。患者数: 25人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
発生日：2026-09-07／所在地：大阪市平野区／施設種別：飲食店営業／病因物質：ウエルシュ菌／患者数：33名／措置：営業停止を命じました／発表元：大阪市
・ 状況: 公表中
大阪府で9月7日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年9月3日に提供された食事)。病因物質: 細菌-腸管出血性大腸菌(VT産生)。原因施設: 飲食店。患者数: 2人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で9月4日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年9月2日に当該施設で夕食として提供された食事)。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 事業場-給食施設-老人ホーム。患者数: 10人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で9月2日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年9月2日の昼食に提供されたそうざい)。病因物質: 細菌-ウエルシュ菌。原因施設: その他。患者数: 33人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で7月7日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(当該施設で令和8年7月5日に提供された食事)。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 4人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で6月28日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年6月25日に原因施設で調理された食事)。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 3人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で6月21日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年6月21日に当該施設で提供された会席料理。原因施設: 飲食店。患者数: 5人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で5月23日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年5月21日に当該施設が提供した食事)。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 7人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で5月17日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年5月15日に当該施設が提供した食事)。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 7人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で5月16日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年5月14日に提供されたレア焼ささみを含む一品料理)。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 3人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
発生日：2026-05-11／所在地：大阪市淀川区／施設種別：菓子製造業／病因物質：ノロウイルス／患者数：10名／措置：営業停止を命じました／発表元：大阪市
・ 状況: 公表中
大阪府で5月5日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年5月5日に原因施設で製造販売された和生菓子)。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 製造所。患者数: 30人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で4月27日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年4月24日に提供された鳥刺し等の一品料理)。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 3人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で4月19日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 4月18日に提供された食事。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 7人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で4月18日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年4月15日に提供された鶏もも肉・むね肉のたたき盛り合わせ等を含むコース料理)。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 7人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で4月6日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年4月5日に提供された一品料理)。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 8人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
大阪府で4月5日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年4月4日から6日までに当該施設で調理された食事)。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 仕出屋。患者数: 31人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中