東京都で9月8日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年9月6日(日)に調理・提供された食事。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 3人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
アーカイブ 東京都の食中毒 2026年の記録
過去の記録（年別）。これは速報（直近30日）とは別系統の年次アーカイブ・統計です。東京都で2026年に公式発表された食中毒を集計しています（0件は発生なしを意味しません）。アーカイブ一覧
2026年の食中毒（東京都）速報集計（収集分）
当サイトが収集した速報（events）の年次集計です。公式の年次統計が公表され次第、公式統計に切り替わります。
| 年 | 件数 | 前年（2025年） | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 2026年 | 64 | —（収集開始前） | |
月別推移
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 | 6 | 11 | 5 | 6 | 7 | 5 | 6 | 3 | — | — | — |
2026年の主な事案
東京都で9月7日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年9月7日に調理し、提供した海鮮丼(生食用鮮魚介類を含む)。病因物質: 寄生虫-アニサキス。原因施設: 販売店。患者数: 1人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で9月1日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年8月30日に調理し提供した食品。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 2人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で8月31日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年8月30日に提供した食事。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 3人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で8月29日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年8月28日(金)及び8月29日(土)に調理・提供されたオムレツライス。病因物質: 細菌-サルモネラ属菌。原因施設: 飲食店。患者数: 8人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で8月28日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年8月25日に調理し、提供した料理。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 4人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で8月23日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年8月22日に当該施設が調理し、提供した寿司。病因物質: 寄生虫-アニサキス。原因施設: 飲食店。患者数: 1人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で8月23日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年8月22日及び8月23日に調理し、イベント会場で販売した冷やし蟹ラーメン。病因物質: 細菌-サルモネラ属菌。原因施設: 飲食店。患者数: 138人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で8月18日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年8月18日に調理・提供した鮮魚(真さば)。病因物質: 寄生虫-アニサキス。原因施設: 飲食店。患者数: 1人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で7月31日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年7月30日に提供した食事。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 4人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で7月21日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年7月19日に当該施設が調理し提供した食事。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 5人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で7月21日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(7月20日及び22日に当該施設が調理、提供した料理)。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 8人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で7月18日に発生が報告された食中毒事例です。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 6人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で7月8日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: ポテトサラダ(推定)。病因物質: 細菌-その他の細菌。原因施設: 事業場-給食施設-保育所。患者数: 63人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で6月30日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年6月29日及び30日に当該施設で調理、提供した弁当)。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 46人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で6月22日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 6月20日(土)に提供された食事。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 4人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で6月22日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年6月21日、6月24日、6月25日及び6月30日に調理し、提供した食事。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 7人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で6月19日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 不明(令和8年6月16日に当該施設で調理提供した料理(加熱不十分な鶏肉料理を含む))。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 4人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で6月17日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年6月14日及び15日に当該施設で調理、提供された食事。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 3人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
東京都で6月8日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年6月5日に調理・提供した料理(加熱不十分な鶏肉等を含む)。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 6人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中