富山県で8月21日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 8月19、20、21日に提供された食事。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 78人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
アーカイブ 富山県の食中毒 2026年の記録
過去の記録（年別）。これは速報（直近30日）とは別系統の年次アーカイブ・統計です。富山県で2026年に公式発表された食中毒を集計しています（0件は発生なしを意味しません）。アーカイブ一覧
2026年の食中毒（富山県）速報集計（収集分）
当サイトが収集した速報（events）の年次集計です。公式の年次統計が公表され次第、公式統計に切り替わります。
| 年 | 件数 | 前年（2025年） | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 2026年 | 14 | —（収集開始前） | |
月別推移
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 5 | 1 | 2 | 3 | 1 | — | 1 | — | — | — | — |
2026年の主な事案
富山県で6月1日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: フクラギ若しくはアジの刺身又はアジの寿司(推定)。病因物質: 寄生虫-アニサキス。原因施設: 販売店。患者数: 1人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で5月30日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: メジマグロの刺身(推定)。病因物質: 寄生虫-その他の寄生虫。原因施設: 飲食店。患者数: 6人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で5月28日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 5月26日および27日に調理、提供された食事。病因物質: 細菌-カンピロバクター・ジェジュニ/コリ。原因施設: 飲食店。患者数: 3人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で5月16日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: イカ、サーモン、まぐろの刺身のいずれか。病因物質: 寄生虫-アニサキス。原因施設: 家庭。患者数: 1人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で4月24日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: ヒラメの刺身(推定)。病因物質: 寄生虫-クドア。原因施設: 飲食店。患者数: 16人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で4月3日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: メジマグロの刺身(推定)。病因物質: 寄生虫-その他の寄生虫。原因施設: 飲食店。患者数: 10人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で3月25日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: スイセンとイカの和え物。病因物質: 自然毒-植物性自然毒。原因施設: 家庭。患者数: 2人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で2月22日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 令和8年2月21日の昼に提供された弁当。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 26人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で2月20日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: ヒラメの刺身、ヒラメの寿司。病因物質: 寄生虫-クドア。原因施設: 飲食店。患者数: 27人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で2月15日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 2月14日に調理・提供されたカキグラタン。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 11人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で2月6日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 2月5日及び9日に調理・提供された昼食。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 事業場-給食施設-老人ホーム。患者数: 10人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で2月2日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 1月31日の夕食に提供されたサラダ。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 病院-給食施設。患者数: 7人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中
富山県で1月24日に発生が報告された食中毒事例です。原因食品: 1月23日、24日、26日、27日に提供された食事。病因物質: ウイルス-ノロウイルス。原因施設: 飲食店。患者数: 49人。厚生労働省の速報値（都道府県単位）で、確定値で更新される場合があります。
・ 公表: 2026-11-04 ・ 状況: 公表中