発生日：2025-12-27／所在地：仙台市宮城野区／施設種別：飲食店／原因食品：12月26日に当該店舗で提供されたコース料理／病因物質：ノロウイルス／喫食者数：66／患者数：47
・ 状況: 公表中
場所：仙台市
アーカイブ 全国の食中毒 2025年の記録
過去の記録（年別）。これは速報（直近30日）とは別系統の年次アーカイブ・統計です。全国で2025年に公式発表された食中毒を集計しています（0件は発生なしを意味しません）。アーカイブ一覧
2025年の食中毒（全国）公式統計
官公庁が公表した年次確定統計です。
| 年 | 事件数 | 前年（2024年） | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 2025年 | 1172 | 1037 | +135 |
2025年の全国内訳：患者数 24727 ／ 死者数 2
月別推移
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — | — |
都道府県から探す（2025年）
北海道111青森県9岩手県11宮城県23秋田県8山形県9福島県50茨城県17栃木県15群馬県7埼玉県23千葉県27東京都133神奈川県91新潟県24富山県26石川県10福井県11山梨県10長野県21岐阜県26静岡県26愛知県37三重県15滋賀県13京都府19大阪府55兵庫県41奈良県8和歌山県13鳥取県18島根県12岡山県9広島県18山口県12徳島県6香川県12愛媛県15高知県8福岡県65佐賀県5長崎県15熊本県12大分県15宮崎県23鹿児島県21沖縄県17
2025年の主な事案
発生日：2025-12-21／所在地：神戸市／施設種別：飲食店／原因食品：12月20日に原因施設で提供された食事／病因物質：ノロウイルスGII／患者数：10
・ 状況: 公表中
場所：神戸市
発生日：2025-12-21／所在地：京丹後市／施設種別：旅館／原因食品：12月20日から27日までに提供した食事／病因物質：ノロウイルス／喫食者数：192／患者数：105
・ 状況: 公表中
場所：京丹後市
発生日：2025-12-17／所在地：舞鶴市／施設種別：飲食店／原因食品：12月16日及び17日に提供した食事／病因物質：ノロウイルス／喫食者数：43／患者数：23
・ 状況: 公表中
場所：舞鶴市
発生日：2025-12-10／所在地：仙台市青葉区／施設種別：飲食店／原因食品：12月8日に提供された飲食店の食事(焼鳥(レバー)等)／病因物質：カンピロバクター／喫食者数：3／患者数：3
・ 状況: 公表中
場所：仙台市
発生日：2025-12-04／所在地：南丹市／施設種別：家庭／原因食品：鯖寿司／病因物質：アニサキス／喫食者数：3／患者数：1
・ 状況: 公表中
場所：南丹市
発生日：2025-12-03／所在地：神奈川県／患者数：5名／措置：営業禁止処分を行いましたのでお知らせします／発表元：神奈川県
・ 状況: 公表中
発生日：2025-11-19／所在地：綾部市／施設種別：家庭／原因食品：ツキヨタケ(毒キノコ)／病因物質：植物性自然毒／喫食者数：2／患者数：2
・ 状況: 公表中
場所：綾部市
発生日：2025-11-19／所在地：京丹後市／施設種別：販売店／原因食品：鯖、ブリ、イカ、カツオの刺身／病因物質：アニサキス／喫食者数：1／患者数：1
・ 状況: 公表中
場所：京丹後市
発生日：2025-11-18／所在地：京丹後市／施設種別：家庭／原因食品：ツキヨタケ(毒キノコ)／病因物質：植物性自然毒／喫食者数：2／患者数：2
・ 状況: 公表中
場所：京丹後市
発生日：2025-11-16／所在地：仙台市青葉区／施設種別：飲食店／原因食品：11月14日に提供された飲食店の食事(鶏レバー(低温調理品)、鶏のたたき等)／病因物質：カンピロバクター・ジェジュニ／喫食者数：5／患者数：5
・ 状況: 公表中
場所：仙台市
発生日：2025-11-14／所在地：京丹後市／施設種別：飲食店／原因食品：11月14日に提供した食事／病因物質：クドア・セプテンプンクタータ／喫食者数：19／患者数：9
・ 状況: 公表中
場所：京丹後市
発生日：2025-11-13／所在地：福知山市／施設種別：販売店／原因食品：アジの刺身／病因物質：アニサキス／喫食者数：1／患者数：1
・ 状況: 公表中
場所：福知山市
発生日：2025-11-11／所在地：宇治市／施設種別：飲食店／原因食品：11月11日に提供した食事／病因物質：クドア・セプテンプンクタータ／喫食者数：39／患者数：21
・ 状況: 公表中
場所：宇治市
発生日：2025-11-04／所在地：神奈川県／患者数：28名／措置：営業禁止処分を行いましたのでお知らせします／発表元：神奈川県
・ 状況: 公表中
発生日：2025-10-29／所在地：藤沢市／患者数：21名／措置：営業禁止処分を行いましたのでお知らせします／発表元：神奈川県
・ 状況: 公表中
場所：藤沢市
発生日：2025-10-23／所在地：熊本市／患者数：12名／措置：営業停止処分を行いましたので、お知らせします／発表元：熊本市
・ 状況: 公表中
場所：熊本市
発生日：2025-10-02／所在地：名古屋市中区／発表元：名古屋市
・ 状況: 公表中
発生日：2025-10-01／所在地：名古屋市中区／発表元：名古屋市
・ 状況: 公表中
発生日：2025-09-25／所在地：神奈川県／患者数：10名／措置：営業禁止処分を行いましたのでお知らせします／発表元：神奈川県
・ 状況: 公表中