発生日：2026-08-23／所在地：宇治市／施設種別：販売店(食料品店)／原因食品：ローストビーフ、レアステーキ／病因物質：腸管出血性大腸菌O157／喫食者数：41／患者数：40
・ 状況: 公表中
場所：宇治市
アーカイブ 宇治市の食中毒 2026年の記録
過去の記録（年別）。これは速報（直近30日）とは別系統の年次アーカイブ・統計です。宇治市で2026年に公式発表された食中毒を集計しています（0件は発生なしを意味しません）。アーカイブ一覧
2026年の食中毒（宇治市）速報集計（収集分）
当サイトが収集した速報（events）の年次集計です。公式の年次統計が公表され次第、公式統計に切り替わります。
| 年 | 件数 | 前年（2025年） | 前年比 |
|---|---|---|---|
| 2026年 | 10 | 1 | +9 |
月別推移
| 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| — | 2 | 2 | 1 | — | 2 | 1 | 2 | — | — | — | — |
2026年の主な事案
発生日：2026-08-02／所在地：宇治市／施設種別：飲食店(仕出し施設)／原因食品：8月2日に提供した弁当／病因物質：黄色ブドウ球菌／喫食者数：173／患者数：28
・ 状況: 公表中
場所：宇治市
発生日：2026-07-12／所在地：宇治市／施設種別：販売店／原因食品：ヒラメ短冊(刺身用)／病因物質：アニサキス／喫食者数：1／患者数：1
・ 状況: 公表中
場所：宇治市
発生日：2026-06-13／所在地：宇治市／施設種別：販売店／原因食品：シマアジ、マグロ、ヒラメの刺身／病因物質：アニサキス／喫食者数：6／患者数：1
・ 状況: 公表中
場所：宇治市
発生日：2026-06-11／所在地：宇治市／施設種別：飲食店／原因食品：6月9日に提供した食事／病因物質：カンピロバクター・ジェジュニ／喫食者数：26／患者数：7
・ 状況: 公表中
場所：宇治市
発生日：2026-04-07／所在地：宇治市／施設種別：飲食店(仕出し施設)／原因食品：4月7日に提供した弁当／病因物質：ウエルシュ菌／喫食者数：47／患者数：46
・ 状況: 公表中
場所：宇治市
発生日：2026-03-20／所在地：宇治市／施設種別：飲食店／原因食品：3月19日に提供した食事／病因物質：カンピロバクター・ジェジュニ／喫食者数：7／患者数：5
・ 状況: 公表中
場所：宇治市
発生日：2026-03-11／所在地：宇治市／施設種別：飲食店／原因食品：3月10日に提供された食事／病因物質：ノロウイルス／喫食者数：15／患者数：7
・ 状況: 公表中
場所：宇治市
発生日：2026-02-19／所在地：宇治市／施設種別：販売店／原因食品：ツバス刺身／病因物質：アニサキス／喫食者数：2／患者数：1
・ 状況: 公表中
場所：宇治市
発生日：2026-02-18／所在地：宇治市／施設種別：飲食店(仕出し施設)／原因食品：2月17日及び18日に提供された食事／病因物質：ノロウイルス／喫食者数：65／患者数：49
・ 状況: 公表中
場所：宇治市